오늘 판교롯데마트 에 다녀왔어요 :-)
롯데마트 에 이동주조 1957 에서 만든
이동생막걸리 가 입점했다는 소리에
판교점에 들렀다 왔습니다.
롯데마트 판교점
경기도 성남시 분당구 대왕판교로606번길 58
판교 롯데마트에 가면 사야 할
물건들이 너무 많아져요.
계란, 우유, 물, 식용유, 등등
온니프라이스 제품들이 너무 좋더라고요.
롯데마트 들르면 꼭! 사는 것들이에요
막걸리 코너에 가니
이동생막걸리 가 이렇게
자리를 딱 잡고 있었어요!
100% 천연 유산균 에
친환경패키지 로 된 막걸리는
어떤 맛인지 너무 궁금했어요.
막걸리는 구매하실 때 카트나 바구니에 꼭 세워서 보관해 주세요!
막걸리가 밑으로 주룩주룩 흐를 수 있어요! 조심조심
이동 생막걸리 는
대한민국에서 물이 좋기로 유명한
' 포천 이동 '에서
지하 200미터에서 끌어올린
맛 좋은 천연 암반수 로
전통 방식 그대로 술을 빚어
만든다고 합니다.
이동주조 창시자인 故 하유천회장은 백운계곡의 청량하고 깔끔한 맛에 반해 이곳에 탁주공장을 세웠다
출처 : https://terms.naver.com/entry.naver?docId=3568261&cid=58928&categoryId=58928
얼마나 물이 맑기에
탁주공장을 세웠을까요!
품질 좋은 물로
만든 막걸리라서
더욱더 기대가 돼요!
이동면에는 백운계곡이 있는데
그곳의 천연암반수 를 끌어올려 만든다고 하더라고요
백운계곡
경기도 포천시 이동면 도평리
포천이동막걸리 는
100% 국내산 쌀 로 빚고
자연발효 시켜
100% 천연 유산균 들이
만들어낸 부드러운 탄산 으로
가득해요.
전 강한 탄산을 좋아하지 않아
인위적이지 않으면서 맑은 느낌이
느껴질 것 같아요!
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이동생막걸리 는
병안에서 발효가
계속 진행이 되다고 해요.
유산균이 너무 풍부해서
유제품의 유산균보다 풍부하대요!
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오늘 저녁은
이동막걸리 랑
같이 먹을 수육도
함께 준비했어요 :-)
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전지 부위를 사 와서
1시간 푹 익혀줬더니
부드럽고 담백한
수육이 만들어졌어요.
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사진 찍는 동안
수육에 한잔 짠- 빨리 먹고 싶어서
찍는 속도를 냈습니다.
오늘은
양은 막걸리잔 대신
투명한 유리잔에 담아 보았는데
막걸리도 이렇게 예쁜 잔에 담으니
세련되고 예뻐 보이네요 :-)
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막걸리를 마시기 전에
꼭
흔들어 줘야죠!
술을 빚을 때
가장 중요한 건
물이라고
들었어요.
포천 이동 막걸리는
그 물을
물맛 좋기로 유명한 지역의
백운계곡 지하 200M 천연암반수로
사용한다니..!
그래서 그런지 자연스러운 단맛에
깔끔한 탄산과
부드러운 목 넘김까지!
막걸리인데 텁텁하지 않고!
청량하고 깨끗한 느낌이에요!
역시 천연탄산이 주는
입에 촥 붇는 감칠맛이 있어요.
적당한 산미가 있어
전체적인 술의 맛에 밸런스를 잡아주고
은은한 향에서 우러나는 느낌이 깔끔했어요.
특히 오늘 수육과
굉장히 잘 어울렸어요!
막걸리 한잔 마시고
수육 한점과 파채, 사과 무침까지
올려 먹으니
정말 맛있었어요!
역시 60여 년 역사를 이어온 이동주조1957 에서
만든 생막걸리 여서
믿고 마셔도 되는구나
생각이 들었어요.
우리 모두 이동 할 수밖에 없는
이동생막걸리 마셔봐요 :-)
이동주조1957
막걸리 단일 상품으로 60여 년 역사를 이어온 우리나라 정상급 탁주 전문 회사
www.e-dong1957.com
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